Bienvenidos los productores
Cultiva frijol, cultiva salud
Si ya eres un productor de frijol o quieres convertirte en uno, te dejamos informacion muy valiosa que te ayudarán a crecer y mejorar tus cosechas, es gracias a ti que México se alimenta.
El frijol (Phaseolus vulgaris) es un alimento básico en México y muchos países del mundo. Es originario de México y tiene más de 10,000 variedades registradas.Cientos de variedades utilizadas según la zona de cultivo. Podemos dividir las variedades en dos grandes grupos: frijoles de mata y frijoles de guía.El frijol es un cultivo de verano, el cual se puede comenzar a sembrar en marzo.Este cultivo puede crecer perfectamente en pleno sol o un poco de sombra en lugares muy cálidos. Pueden cultivarse en contenedores que tengan una profundidad mínima de 30cmEl frijol puede crecer en distintos tipos de suelo, pero con buen drenaje. Se siembra directamente en el suelo. La distancia entre siembra es de 15cm y la profundidad es tres veces el tamaño de la semilla.
Las plantas germinan entre 3 y 8 días dependiendo de la temperatura, es importante mantener la humedad en el suelo.Los frijoles de guía necesitan un soporte para poder desarrollarse. Puede colocarla cuando las plantas tienen aproximadamente 10 cm. Se debe tener precaución con ciertas plagas y enfermedades en el frijol, como: mosca blanca ya que estas propagan enfermedades y el Gorgojo ya que se alimenta de las semillas tanto en las vainas como en almacenamiento.Algunas enfermedades comunes en los frijoles son roya (Uromyces phaseoli), pudrición (Rhizoctonia solani), y pudrición carbonosa (Macrophominia phaseolina), podemos prevenir las enfermedades teniendo un buen drenaje, evitando malezas y rotación de cultivos.Todas las plantas necesitan nutrientes del suelo, para un desarrollo óptimo. Los tres principales nutrientes que utilizan las plantas son nitrógeno, fósforo (P) y potasio (K).
Beneficios
Aliado del medioambiente
Los frijoles, como leguminosas, desempeñan roles clave en la sustentabilidad. Son esenciales en la rotación de cultivos, requieren menos fertilizantes y ofrecen proteína con una huella de carbono baja. Además de fijar nitrógeno para mejorar la calidad del suelo y aumentar rendimientos futuros.
Existe gran variedad para resistir cualquier clima
Altamente eficientes en el uso de agua
Fijan el nitrógeno devolviendo nutrientes al suelo
Pueden almacenarse durante meses fácilmente
La proteína de frijol es más barata que la animal
Requiere menos fertilizante reduciendo la huella de carbono
Comité Estatal del Sistema Producto Frijol.
Carretera Cuauhtémoc - Namiquipa Km 112, Soto Máynez, Namiquipa, Chihuahua, CP 31963
